CARNEVALE OGNI SCHERZO VALE

CARNEVALE A VENEZIA.

Se c'é un periodo in cui ci si buo' sbizzarrire, in cui ci si puo' trasformare , e  pensare solo a divertirsi e ad accantonare momentaneamente i problemi, questo é il periodo di carnevale.
se dovessi scegliere un posto da visitare durante questa festa, non avrei dubbi, mi recherei a Venezia.

 








Quale posto migliore che questa città che diventa ancora piu' magica e misteriosa nel perpretare questa tradizione antichissima.
Le origini del carnevale erano rappresentate da riti che segnavano il passaggio dall'inverno alla primavera, molto simili alla celebrazione attuale e dal carattere burlesco i culti dionisiaci,e i saturnali latini dove gli schiavi si trasformavano in poveri e viceversa.
A Venezia il carnevale permetteva a tutti di abbandonare  le occupazioni per dedicarsi esclusivamente al divertimento, giocolieri e saltimbanchi, suonatori e dolci di tutti i tipi attiravano la folla .
Ora questa festa soprattutto a Venezia é diventata un grande ed importante appuntamento che richiama la gente di ogni paese e per i dieci giorni che precedono la quaresima  si traveste per diventare ancora di piu'  incredibile e affascinante.



Dolci tipici di Carnevale:
LE BUGIE 

 INGREDIENTI ( CIRCA 60 )

500 g di farina
4 uova
75 g di burro
la buccia grattugiata di un limone e di un'arancia
1/2 bicchiere di vino bianco o cognac